子供にも◎簡単♪小松菜☆豚バラ☆混ぜ御飯

Chisora
Chisora @Chisora_kitchen

✿つくれぽ1000✿
✿クックパッドニュース掲載✿
フライパンで炒めた具を…
ご飯に混ぜ混ぜ♪即完成!
おかわり必至♪
このレシピの生い立ち
娘に小松菜を食べさせたくて。
シンプルに味付けしたけど…
美味しかったヾ(≧ヮ≦)〃
娘♡完食♪旦那も気に入ってくれました♪

子供にも◎簡単♪小松菜☆豚バラ☆混ぜ御飯

✿つくれぽ1000✿
✿クックパッドニュース掲載✿
フライパンで炒めた具を…
ご飯に混ぜ混ぜ♪即完成!
おかわり必至♪
このレシピの生い立ち
娘に小松菜を食べさせたくて。
シンプルに味付けしたけど…
美味しかったヾ(≧ヮ≦)〃
娘♡完食♪旦那も気に入ってくれました♪

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材料

2人分
  1. 小松菜 2株(1/2袋)
  2. 豚バラ肉薄切り豚肉 約80g
  3. 塩こしょう 少々
  4. サラダ油 少々
  5. ◎塩こしょう 適宜
  6. ◎酒 小さじ1
  7. ◎しょうゆ 小さじ3
  8. 温かいご飯 300g(約茶碗2杯分)
  9. すりごま 適宜

作り方

  1. 1

    小松菜は、“茎”と“葉”を分けて、小さめに切る。

  2. 2

    豚肉は、細切りにし、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンに、サラダ油を熱し、中火で②を炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わったら、①の小松菜の“茎”を加えて、炒める。

  5. 5

    さらに、①の小松菜の“葉”を加えて、炒め合わせ、◎を加え、混ぜ合わせて、火を止める。

  6. 6

    温かいご飯に、⑤を加え、しゃもじ等で、切るように混ぜ合わせる。

  7. 7

    すりゴマをふって…
    完成♡

  8. 8

    ※⑤の工程終了後に、ご飯もフライパンに投入し、チャーハンのように炒め合わせて仕上げても、美味しいです♪

  9. 9

    クックパッド英語版 に公開されていました!
    翻訳して貰えて、嬉し♡恥ずかし♡です(〃∇〃)
    関係者の皆様に感謝致します♡

  10. 10

    2014.10.9
    「クックパッドニュース」にて紹介していただきました♡
    クックパッド関係者の方々、皆様に感謝致します♡

  11. 11

    2017.10.13
    再度、クックパッドニュースにて紹介して頂きました♡
    皆さまに感謝致します♡

コツ・ポイント

☆小松菜は【アク】が少ない野菜なので、私はアク抜きせず、洗ってそのまま炒めますが、気になる方はアク抜きをしてください。

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✿熊本県在住。✿家族は、夫、娘(高3)、息子(小4)の4人家族。✿レシピは、随時見直しております。✿皆様からの素敵なつくれぽに感謝しております。
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