プルコギ風豚キムチ☆

Dihmama
Dihmama @cook_40149906

夏バテ解消を願って!ピリ辛で食欲増進!栄養満点!漬けこまないのですぐ出来ます*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを簡単にアレンジして作ってみました。

プルコギ風豚キムチ☆

夏バテ解消を願って!ピリ辛で食欲増進!栄養満点!漬けこまないのですぐ出来ます*\(^o^)/*
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テレビで見たレシピを簡単にアレンジして作ってみました。

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材料

  1. 豚コマor豚バラ 250g
  2. 玉ねぎ 半分☆薄切り☆
  3. パプリカ 半分☆細切り☆
  4. きゅうりトマトニラなど 好きな野菜を
  5. ☆つけタレ☆
  6. 焼肉のタレ 大さじ3
  7. 白胡麻 大さじ1
  8. にんにくチューブ 6センチ程
  9. 生姜チューブ 6センチ程
  10. ごま 大さじ1
  11. 一味唐辛子 お好みで
  12. キムチ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ボールに漬けタレを作っておきます!

  2. 2

    野菜を切って、豚肉と一緒に漬けタレにいれてタレを絡ませます。出来たら手で混ぜて下さい。嫌なら大丈夫!

  3. 3

    フライパンに油は引かず、熱したら焼いていきます!

  4. 4

    9割方、火が入ったらキムチをいれて、完全に、火が入るまで炒めて完成です♪

コツ・ポイント

きゅうりやトマトを一緒に炒めても美味しいです^_^買い忘れたので今回はネギで彩りました。どうぞ夏野菜満載で作って下さい(o^^o)また後日写真を変えますm(_ _)m

野菜と肉を漬けて混ぜる時、手で和えた方が素材によく馴染むからです^_^

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