絶品!薬味

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lolo_0720 @cook_40194116

素麺、ざるそばなどの麺類はもちろん、冷奴や鰹のタタキなどにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
我が家の夏の冷蔵庫の常備品♪

絶品!薬味

素麺、ざるそばなどの麺類はもちろん、冷奴や鰹のタタキなどにもピッタリ♪
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材料

  1. ネギ 50グラム
  2. かいわれ 1パック
  3. 生姜 一片
  4. 大葉 10枚
  5. 茗荷 3本

作り方

  1. 1

    ただただ細かく刻むだけ(笑)

  2. 2

    刻んだ後は、水に5分ほどさらしておく

コツ・ポイント

ただ刻むだけなのでレシピなんて恥ずかしい(笑)
細かく刻まないと後で口に残るので、それくらい( ´∀`)

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