豚キムチ丼-レシピのメイン写真

豚キムチ丼

コープ北陸 @coop_hokuriku

ピリ辛で食欲増進☆
このレシピの生い立ち
「HCOOPこくと旨味の熟成キムチ」は、国産白菜を原料に、じっくり３日間熟成させた、若干甘めで旨味たっぷりのキムチです。
07093

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材料

４人分

HCOOPこくと旨味の熟成キムチ 300g
豚こまぎれ 240g
葉ねぎ 120g
白菜 120g
ごま油少々
ご飯 640g
A
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
酒大さじ1

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作り方

1

白菜はざく切りに、ねぎは斜め切りにする。
2

フライパンにごま油をしき、豚肉を炒める。
3

(2)にキムチ・白菜・ねぎを加えて炒め、Ａで味付けをする。
4

丼にご飯をよそい、(3)を盛り付ける。

コツ・ポイント

味付けにすき焼きのタレを使うと簡単！

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コープ北陸 @coop_hokuriku

2017/11/07 05:09に公開

北陸３県の生協（とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協）を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/

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このレシピのキーワード

丼豚キムチ白菜キムチ酒豚こまご飯青ネギ

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