ツナとトマトのブルスケッタ

あらんこ
あらんこ @cook_40085018

手軽に作れるので、おやつやお夜食にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたかったので、作りました。

ツナとトマトのブルスケッタ

手軽に作れるので、おやつやお夜食にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたかったので、作りました。

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材料

バケット約6枚分
  1. バケット 6枚
  2. トマト 中玉1個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ツナフレーク 1/2缶
  5. セリみじん切り お好みで
  6. オリーブオイル 小さじ2
  7. レモン果汁 小さじ1/2
  8. 少々
  9. バター 10~15g
  10. にんにく 1/2カケ

作り方

  1. 1

    トマトは小さい角切り、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに1の野菜とツナ・パセリ・オリーブオイル・レモン果汁を加え混ぜ、塩で味を調える。

  3. 3

    2を冷蔵庫でよく冷やしておく。

  4. 4

    にんにくをすりおろし、バターとよく混ぜる。

  5. 5

    バケットに4のガーリックバターを塗り、トーストする。

  6. 6

    5のバケットに3をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

ツナは入れなくても十分美味しいです。
食パンでも代用出来ます。

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