血液サラサラ！玉ねぎ丼
安い！早い！美味い！そして健康になるんです！
このレシピの生い立ち
玉ねぎが余っていたので有効利用を考えて思いつきました。
作り方
- 1
玉ねぎを食べやすいサイズにスライスする。
- 2
フライパンに油を引いて玉ねぎをじっくり炒める。
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- 3
半透明くらいになったら軽く塩コショウして皿にあけて焼肉のタレとあえる。
-
- 4
どんぶりにご飯をよそって３を載せる。
- 5
白ごまとわけぎを載せて完成！
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コツ・ポイント
玉ねぎの火加減が重要です。足りないと辛くなるし過ぎるとクタッとしてしまうので半透明くらいにしてください。焼肉のタレは一緒に炒めないほうが美味しくなります。
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