アメリカ・簡単生姜入り甘酢きゅうり
今回は、韓国胡瓜を使用しました。日本の胡瓜より少し味が薄いので、少しお酢を強めにして味しっかり目にしてみました。
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つくれぽ
アメリカ在住のアラフィフ、バツイチひとり暮らし。子供たちは独立し、今は自分のための暮らしを楽しんでいます。健康第一。でも食事は無理なく、シンプルで続けやすく。調味料は最小限、手間もお金もかけすぎない、簡単・ヘルシー・低コストなレシピをのんびり発信中です♪からだ想いの、やさしいごはん。😊👆
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