作り方
- 1
すべての材料を素早く混ぜ、生地を作る。
- 2
小さく丸め、低温140℃ で 10分揚げる。
- 3
ドーナツが割れてきたら 美味しく出来ている証♪
- 4
【参考】沖縄ジーマーミ豆腐
コツ・ポイント
・低温でゆっくり揚げる。
・ベーキングパウダーを入れなくても美味しいドーナツになりますが、仕上がりはハード(固め)です。ふんわりタイプがお好きな方はベーキングパウダー(小1.5)を入れてください。
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