な～んちゃって☆土佐酢　です

Name: な～んちゃって☆土佐酢 です
Yield: ２～３人分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: ■ お酢（黒酢） 大さじ ２; ■ 白だし 大さじ １; ■ 水 大さじ ２; ■ 液状甘味料（ラカント、マービー、オリゴ糖、ガムシロ） 小さじ １～２; ■ 醤油 少々（小さじ １/4くらい）; 【参考 レシピ】 わかめとカニの酢の物; 生わかめ ８０ｇ; ずわいカニの缶詰またはカニかまでも 一缶 または ３～５本; 胡瓜 １/２ ～ １ 本; 塩 適宜; なーんちゃって☆土佐酢 です 全量

ルリナ @cook_40033921

簡単土佐酢で美味しい酢の物はいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
ちょっと前はちゃんと作っていた土佐酢ですが、白だしを購入して思いつきました

な～んちゃって☆土佐酢　です

材料

２～３人分くらい

■　お酢（黒酢）大さじ　２
■　白だし大さじ　１
■　水大さじ　２
■　液状甘味料（ラカント、マービー、オリゴ糖、ガムシロ）小さじ　１～２
■　醤油少々（小さじ　１/4くらい）
【参考　レシピ】わかめとカニの酢の物
生わかめ８０ｇ
ずわいカニの缶詰またはカニかまでも一缶　または　３～５本
胡瓜１/２　～　１　本
塩適宜
なーんちゃって☆土佐酢　です全量

作り方

1

■の材料を全部よく混ぜます
2

できあがりです
3

【参考レシピ】
生わかめ（塩蔵の場合は塩抜きしてください）を３センチくらいにカットします
4

胡瓜は薄切りにしてボウルに入れ塩を振り、軽くもみます。
5
その上にラップをおいて（胡瓜に接着する感じで乗せます）
6
上に一回り小さいボウルを乗せてその上に重しをしてくだだい
7

そのまま少し放置して、胡瓜がしんなりとなったら水で洗い流し手で絞ってください
8
ボウルに胡瓜、わかめ、カニを入れます
9
そこへな～んちゃって☆土佐酢をいれてカニをほぐしながら混ぜます
10
器に盛ったら出来上がりです

コツ・ポイント

液状甘味料がないときはお砂糖でも

レシピを編集

レポートを見る

つくれぽを書く

つくれぽ (21)

つくれぽを書く

つくれぽについて

今日つくる

ルリナ @cook_40033921

2012/04/19 06:59に公開

大学生の息子と私、パパそして愛犬ロッキーの３人と一匹家族です。家族に美味しいと言って貰えることが何よりの励みになっています。　　インスタ　https://instagram.com/rocky10261966?igshid=YmMyMTA2M2Y= みぞれ同盟✿No. 4 　　　　きのこ同盟✿No. 1 　　　　♫♪♡♫♪♡♫♪♡♫♪　　