超簡単☆フライパンで絶品ピラフ

hamumah
hamumah @cook_40192540

つくれぽ600人越え☆皆様に本当に感謝です!
本格的な味わいのピラフが、冷やご飯とフライパンで超簡単に作れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
冷ご飯の消費に、チャーハンやオムライスは飽きたし…ピラフは?との、主人の一言から作ってみました。

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材料

2人分
  1. ご飯 お茶碗2杯分強
  2. ウインナー 2本
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. ピーマン 1個
  5. にんじん 約3センチ分
  6. マギーブイヨン(コンソメ) 1個
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    全ての材料をみじん切りにします。マギーブイヨンを水30~50cc(分量外)で溶かしておく。

  2. 2

    みじん切りにした材料をバターで炒め、軽く火が通ったらブイヨンを入れ、全体を馴染ませます。

  3. 3

    2の水分がなくなる前に、ご飯を入れご飯にスープを吸わせます。

  4. 4

    軽く炒め、塩コショウで味を整えて出来上がりです☆

  5. 5

    話題のレシピに掲載して頂きました!
    皆様に感謝感謝です(;_;)皆様ホントにありがとうございます!

  6. 6

    「ピラフ」の人気検索でトップ10入りしました!皆様ありがとうございます(*^^*)

  7. 7

    にゃー◎さん、コメントなしで掲載してしまってごめんなさい。レポアリガトデス☆

  8. 8

    皆様のつくれぽから参考に…
    仕上げにもバター(分量外)をお好みで絡めるとコクと風味がより増します♪ぜひ、お試し下さい☆

  9. 9

    お茶碗の大きさによってご飯の量が違うと思います。お好みの固さにブイヨンスープで調整して下さいね☆

  10. 10

    皆様からのつくれぽを読みながら、皆様のお言葉に感謝しかありません。作って下さった皆様本当にありがとうございます!

  11. 11

    「フライパンですぐできるラクうまごはん」にレシピを掲載していただきました!皆様に感謝です。

コツ・ポイント

ブイヨンで野菜を煮るように先に味をつけておくことで、ご飯にまんべんなく味が行き渡り、炊いたような本格的な味わいのピラフになります。具材は、今回はウインナーでしたが、エビ等でも美味しく作れます。ブイヨン→コンソメでも大丈夫です♪

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レシピ作者

hamumah
hamumah @cook_40192540
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