お手軽！フライパンピラフ
ヨシヨシさん @cook_40193432
残りご飯と冷蔵庫に少しずつ残ってる食材を合わせて、フライパンでピラフにしました。
バターとコンソメを使用しています。
このレシピの生い立ち
給食のピラフをイメージして、残りご飯で作ってみました。風味はちょっと出せませんでしたが、バターとコンソメがほどよく効いてランチに調度良かったです。冷蔵庫整理にもなりました。
お手軽！フライパンピラフ
残りご飯と冷蔵庫に少しずつ残ってる食材を合わせて、フライパンでピラフにしました。
バターとコンソメを使用しています。
このレシピの生い立ち
給食のピラフをイメージして、残りご飯で作ってみました。風味はちょっと出せませんでしたが、バターとコンソメがほどよく効いてランチに調度良かったです。冷蔵庫整理にもなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、にんじんはみじん切り。
ウインナーも細かく切る。
冷やご飯ならレンジで温めておく。 - 2
フライパンにバターを熱して1の具材を炒める。
冷凍コーンと冷凍むきえびも加えて炒める。 - 3
全体に火が通ったら、コンソメと塩コショウで具材に味付けする。コンソメは包丁でザクザクと細かく切っておくと混ざりやすい。
- 4
ご飯を加えて炒める。全体に具材が混ざり、味見して良ければ出来上がりです！
コツ・ポイント
具材に味付けしてからご飯を加えて炒め、味見したほうが塩加減を調整しやすいと思います。
炊きたてのピラフとは風味は違いますが、お手軽に作れる洋風チャーハンといった感じです。
バターは惜しまず入れます！
つくれぽ
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