「糖質オフ生活80」で焼いたパンケーキ

lowcarb01
lowcarb01 @cook_40202552

低糖質薄力粉「糖質オフ生活80」(糖質14.9g/100g)を使ったパンケーキです。
糖質制限食OK食品です。
このレシピの生い立ち
日本初!低糖質薄力粉「糖質オフ生活80」(糖質14.9g/100g)が、
素材舎(そざいや)から発売されました。

低糖質薄力粉「糖質オフ生活80」を使用したレシピを開発したいと考えています。
この食材を使ったレシピを広く募集します。

「糖質オフ生活80」で焼いたパンケーキ

低糖質薄力粉「糖質オフ生活80」(糖質14.9g/100g)を使ったパンケーキです。
糖質制限食OK食品です。
このレシピの生い立ち
日本初!低糖質薄力粉「糖質オフ生活80」(糖質14.9g/100g)が、
素材舎(そざいや)から発売されました。

低糖質薄力粉「糖質オフ生活80」を使用したレシピを開発したいと考えています。
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材料

6枚
  1. 低糖薄力粉「糖質オフ生活80」 40g
  2. ZeroCarb 20g
  3. アーモンドプードル 20g
  4. ココナッツミルクパウダー 10g
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. エリスリトール 40g
  7. シナモンパウダー 適量
  8. 1個
  9. バター 30g
  10. 無調整豆乳 100ml

作り方

  1. 1

    材料をボウルに入れ練り込む。
    バターは30秒電子レンジでチンして溶かしておく。

  2. 2

    パンケーキメーカーを予熱し、練り込んだ材料を入れて焼く。

  3. 3

    パンケーキメーカーがなければ、フライパンの出番です。

  4. 4

    プレーンヨーグルト、シュガーフリージャムなどお好みのものを添えて、召し上がれ。

コツ・ポイント

ZeroCarbがなければ、大豆粉やおからパウダーで代用してもOK.。
エリスリトールの代わりに、ラカントSやパルスイートでもOK.。
無調整豆乳の代わりに水でもOK。

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lowcarb01
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に公開
スーパー糖質制限食(3食とも主食抜き)を実践中!2012年8月 【インスリンからの離脱に成功】しました。日本初!低糖質薄力粉「糖質オフ生活80」使ったメニューをご紹介します。http://blog.livedoor.jp/kenm25/糖尿病の新しい食事療法【糖質制限食】グループをご覧ください。よろしくお願いします。
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