季節果物のゼリー
低温DEクッカー @cook_40188498
ゼリーは温度管理が難しいもの。でも低温DEクッカーなら安心＆簡単にできます。
このレシピの生い立ち
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季節果物のゼリー
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このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
材料。
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- 2
クッキング袋にミックスフルーツ缶、みかん缶の汁、ゼラチンを入れ、よく馴染ませる。
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- 3
容器の中に2を移し、新しいクッキング袋の中に容器ごと入れ、低温DEクッカ＾で60℃に加熱したお湯の中にゆっくり沈めます。
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- 4
袋の中の空気を抜いて、口をしっかり縛り、お湯の中で20分加熱調理する。
- 5
4を取り出し、冷水で粗熱を取る。
- 6
好みの器に、ヨーグルトを入れ、上に缶詰の果物を乗せ、4を流し入れ、冷蔵庫で充分冷ます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18852815
