お弁当に♬イタリア～ンなピーちく
runa10 @runa10u_u
竹輪シリーズvol.3
誰もが好きなナポリタン味！
ピーマンやパプリカで彩りよく…
お弁当の隙間埋めにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ピーマン、パプリカが半端に残っていたので、お弁当の彩りに簡単な１品を考えました。
お弁当に♬イタリア～ンなピーちく
竹輪シリーズvol.3
誰もが好きなナポリタン味！
ピーマンやパプリカで彩りよく…
お弁当の隙間埋めにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ピーマン、パプリカが半端に残っていたので、お弁当の彩りに簡単な１品を考えました。
作り方
- 1
ピーマン、パプリカは縦５㎜幅くらいに切ります。
-
- 2
竹輪は縦に包丁をいれて切り開き、裏側に格子状の模様をつけます。
-
- 3
竹輪の焼き目の上にピーマン２種（３本位ずつ）をのせて手前から巻きます。
-
- 4
しっかり爪楊枝で固定します。
-
- 5
半分にカット。
-
- 6
フライパンを熱し、オリーブオイル少量を入れ、竹輪を中火で焼きます。
-
- 7
焦げ目がついてきたら、砂糖・ケチャップを入れて手早く絡めます。
-
- 8
仕上げに粉チーズを振って完成です。
爪楊枝がケチャップで汚れるので、可愛いピックに挿し替えると良いでしょう。 -
- 9
15/10/8 お陰様で話題入りすることができました！
ありがとうございます♡ -
- 10
24/8/1 100人の方に作って頂き２度目の話題入りができました♬ありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
緑ピーマンだけでもケチャップの色でお弁当が明るくなるので、十分綺麗でしょう。
お弁当作りはスピード第一なので、工程７では合わせ調味料にしておりません。
砂糖が焦げ付かないよう手早く絡めてください。
☘️キッチンへご訪問いただきありがとうございます😊食の大黒柱（息子）が居なくなり、お弁当が１つ減り、洗濯、買い物、食事量が減りました。今までになく超スローなクック活動となりますがご理解いただきますよう宜しくお願いします🙏リアクションは眼の状況や時間の都合もあり出来たり出来なかったりです😅レシピは小家族、単身者の方にも対応できるよう２人分を基準にしています。多く作る場合はお手数おかけしますが増量や調整を宜しくお願いいたします。☘️北海道在住 主人、社会人の娘と息子の４人家族 子供達は独立し夫婦だけの生活に入りました平日週５日のゆる〜い仕事をしながら健康維持の為にマラソン、トレーニング（ジム週３日）を継続中🏃♀️キッチンの印象とは違う⁉️夏はクロンボな主婦です😆ワンプレート倶楽部会員
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