お弁当に!ピーマンで簡単☆イタリア〜ン!

かの☆のんのん
かの☆のんのん @cook_40047815

ピーマンをオリーブオイルと粉チーズでイタリアン☆2色のピーマンでお弁当に入れるとパッと華やかになりますよ(^^)v
このレシピの生い立ち
ダンナ弁当によく入れるピーマン。簡単に、おいしく、食べやすく!と考えました☆

お弁当に!ピーマンで簡単☆イタリア〜ン!

ピーマンをオリーブオイルと粉チーズでイタリアン☆2色のピーマンでお弁当に入れるとパッと華やかになりますよ(^^)v
このレシピの生い立ち
ダンナ弁当によく入れるピーマン。簡単に、おいしく、食べやすく!と考えました☆

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材料

2人分
  1. ピーマン 3コ
  2. パプリカ 1/8程度
  3. 粉チーズ 大さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ★砂糖(みりんでも) 小さじ1/2
  6. ★クレージーソルト 少々
  7. ★黒こしょう 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ピーマンの種をとって、細切りにします。

  2. 2

    やわらかくなるまでレンジで加熱します。

  3. 3

    2のピーマンが温かいうちに★の材料をすべて入れ、混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

レンジで加熱して調味料を混ぜるだけなので簡単です☆砂糖やみりんを入れるとピーマンが食べやすくなりますよ!ソーセージやベーコンなどをいっしょに入れてもおいしいと思います…^^

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かの☆のんのん
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いつも携帯から拝見させて頂いています!食べることが大好きなウチのダンナと私!毎日の食事にも☆おもてなしにも☆趣味のお菓子づくりにも☆とってもお世話になってます!携帯からつくれぽを送れるようになって、クックに参加できることがとっても嬉しいです(≧ω≦)/☆これからは見るだけでなく、楽しんで参加させて頂きますので、よろしくお願いします(o^∀^o)
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