巻き巻きカツ
たまぴっぴ @cook_40040118
薄切りバラ肉、薄切りロース、細切れ。
安いお肉でもボリュームカツ☆
簡単だから晩ご飯に、お弁当に活用してね！
このレシピの生い立ち
・火の通りを早くしたい。
・安くたっぷりカツを食べたい。
・小ぶりカツに仕上げたい。
巻き巻きカツ
薄切りバラ肉、薄切りロース、細切れ。
安いお肉でもボリュームカツ☆
簡単だから晩ご飯に、お弁当に活用してね！
このレシピの生い立ち
・火の通りを早くしたい。
・安くたっぷりカツを食べたい。
・小ぶりカツに仕上げたい。
作り方
- 1
お肉に塩コショウで軽く下味をつける。
- 2
おろしニンニクを好きなだけ塗って、端からクルクル丸めていく。
- 3
小麦粉、卵、パン粉の順につけて、油でキツネ色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
今回はすりおろしニンニクにしましたが、
大葉＋練りウメとか、コチュジャンとか、柚子胡椒とか、チーズとか、
お好みで色々巻いてみてください☆
似たレシピ
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☆豚の木の葉カツ～ガーリック風～☆ ☆豚の木の葉カツ～ガーリック風～☆
安い豚の薄切り肉が、メインのボリュームおかずになります!(^^)!薄切りだから、短時間でカリカリの美味しいカツが出来上がります☆
yu-ha-mama -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18857549
