☆豚の木の葉カツ～ガーリック風～☆
yu-ha-mama @cook_40020296
安い豚の薄切り肉が、メインのボリュームおかずになります!(^^)!
薄切りだから、短時間でカリカリの美味しいカツが出来上がります☆
このレシピの生い立ち
豚薄切り肉が特売で安く手に入ったので作ってみたら、厚みのある肉よりカリカリで美味しかったです！
☆豚の木の葉カツ～ガーリック風～☆
安い豚の薄切り肉が、メインのボリュームおかずになります!(^^)!
薄切りだから、短時間でカリカリの美味しいカツが出来上がります☆
このレシピの生い立ち
豚薄切り肉が特売で安く手に入ったので作ってみたら、厚みのある肉よりカリカリで美味しかったです！
作り方
- 1
豚肉は、塩・胡椒・ガーリックパウダーで下味を付けておく。
- 2
1に小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付け、フライパンに多めに油を入れて、カリカリになるまで揚げ焼きする。
コツ・ポイント
味付けはガーリックパウダーの他に、カレーやチリパウダーなどでも美味しいです。！食べる時はお好みでソースを掛けて下さい。
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