スパイシーコールスロー

かにゃこ◆
かにゃこ◆ @cook_40100979

いつものコールスローにちょっぴりカレー粉をプラス。スパイシーで病みつきになります。
このレシピの生い立ち
いつものコールスローになんとなくカレー粉を入れてみたらスパイシーで美味しい！

スパイシーコールスロー

氷室☆蘭's cooksnap of when they made スパイシーコールスロー.
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いつものコールスローにちょっぴりカレー粉をプラス。スパイシーで病みつきになります。
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材料

4人
  1. キャベツ 1/4
  2. 人参 1㎝
  3. 冷凍コーン 1/2袋
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. はちみつ 小さじ1/2
  6. オリーブオイル 小さじ1/2
  7. 酢 小さじ1
  8. カレー粉 小さじ1/2～1/4
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを太めの千切りにする。人参は細めの千切りにする。コーンは水気をきる。

  2. 2

    千切りにしたキャベツと人参はボウルに入れて塩(分量外)を全体にまぶしてしばらくおく。

  3. 3

    30分程度おいたら、しっかり水気を絞る。

  4. 4

    水気を絞ったキャベツと人参とコーンに調味料を入れて混ぜ合わせ完成。

コツ・ポイント

キャベツと人参はしっかり水気を絞る。カレー粉は少ない量から少しずつお好みで調整してください。
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