人参コールスロー！カレー粉プラスして♪

Name: 人参コールスロー！カレー粉プラスして♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 150g; ●カレー粉 小さじ1; ●塩 小さじ1/4; ●酢 大さじ1.5; ●砂糖 大さじ1/4; ●オリーブ油 大さじ1

京たまご @kotama12

人参のみのシンプルコールスロー！にカレー粉をプラスして風味を出しました♪
人参苦手でもカレー粉効果で美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
人参苦手な自分の為に、カレー粉をプラスして工夫しました（笑）人参は苦手だけど、体にいい…レンチンの時間を長くする＋カレー粉とあわせて食べやすくなりました。

人参コールスロー！カレー粉プラスして♪

京たまご @kotama12

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材料

2人分

にんじん 150g
●カレー粉小さじ1
●塩小さじ1/4
●酢大さじ1.5
●砂糖大さじ1/4
●オリーブ油大さじ1

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作り方

1
人参は千切りにします。レンジに2分かけます。人参苦手な方は2分30秒。
2
粗熱がとれたら、●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
3
冷えれば完成です！

コツ・ポイント

カレー粉の量はお好みで。
人参を長くレンチンした方が、人参くささが少なくなる気がしてます（笑）私は人参苦手なので

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つくれぽ

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京たまご @kotama12

2020/10/02 08:12に公開

2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

このレシピのキーワード

コールスローにんじんカレー粉

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