にらと生たまごのおひたし

++ゆうこ++
++ゆうこ++ @cook_40195363

暑い夏にさっぱり&スタミナUP!
材料3つで簡単&美味しいおひたしをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
実家の母から教わった1品。
簡単で美味しいですよ☆

にらと生たまごのおひたし

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材料3つで簡単&美味しいおひたしをどうぞ♪
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材料

2人分
  1. にら 1束
  2. 玉子 2個
  3. しょうゆ お好みで

作り方

  1. 1

    にらを下茹でします。茹で上がりは軽く絞って、食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    器に玉子を溶きます。

  3. 3

    絞った①を②の器の中央に盛り付けます。

  4. 4

    食べるときにお好みでおしょうゆかけて食べます。

コツ・ポイント

にらを食べた後に少し玉子が残ると思います。
そんな時はたまごがけご飯にしてもいいですよ~♪
(ほんのりにら風味^^)

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