ニラのおひたし
yukari2001 @cook_40039027
麺つゆと生姜でニラのおひたし
これが普通のおひたしと一味違って美味しい～～～
このレシピの生い立ち
なんとなく生姜とニラって合うかな～と…v(^o^)
ニラのおひたし
麺つゆと生姜でニラのおひたし
これが普通のおひたしと一味違って美味しい～～～
このレシピの生い立ち
なんとなく生姜とニラって合うかな～と…v(^o^)
作り方
- 1
ニラを束ねたまま熱湯でサッと茹でる（30秒-1分くらい）
- 2
茹で上がった①のニラを冷水に取り軽く水気を絞り3-4センチに切る
- 3
麺つゆをお好みの味に薄めてニラにかけ、すりおろした生姜を乗せて出来上がり!!!
コツ・ポイント
ニラは束ねたまま茹でるとバラバラにならないで切りやすいです。
そして茹で過ぎないように…
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