ニラ1把まるごとペロリ!スタミナおひたし

呑ん兵衛かあちゃん
呑ん兵衛かあちゃん @cook_40038870

早い!安い!うまい!
このレシピの生い立ち
居酒屋のを自分の舌をたよりに再現してみました。

ニラ1把まるごとペロリ!スタミナおひたし

早い!安い!うまい!
このレシピの生い立ち
居酒屋のを自分の舌をたよりに再現してみました。

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材料

1人分
  1. ニラ 1把
  2. 卵黄 1個
  3. めんつゆ 適宜
  4. ごま 少々
  5. ごま 少々

作り方

  1. 1

    湯がいて冷水にとったニラを食べやすい長さに切る。

  2. 2

    卵黄をのせて、めんつゆとゴマとゴマ油をかけてできあがり。

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呑ん兵衛かあちゃん
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めんどくさいから料理はなるべく手を抜きたい不良主婦。 でも美味しいものは食べたい食いしん坊。 一杯の生ビールと小さな肴があればシアワセ。
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