HMで簡単!クリームチーズパウンドケーキ

macha_
macha_ @cook_40043187

*ありがとう!つくれぽ400人!*
道具は、ボウル1個と泡だて器!
工程10分、混ぜるだけ♪
手軽なパウンドケーキです

このレシピの生い立ち
子供たちが帰ってくる前に、急いでおやつを作りたくて手軽にHMで(;´▽`A``

HMで簡単!クリームチーズパウンドケーキ

*ありがとう!つくれぽ400人!*
道具は、ボウル1個と泡だて器!
工程10分、混ぜるだけ♪
手軽なパウンドケーキです

このレシピの生い立ち
子供たちが帰ってくる前に、急いでおやつを作りたくて手軽にHMで(;´▽`A``

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材料

18㎝×10㎝パウンドケーキ型
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. クリームチーズ 200g
  3. 砂糖 100g
  4. 卵(ミックス卵) 2個
  5. バター(ケーキマーガリンでも可) 50g
  6. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    レンジで1分加熱し、やわらかくしたクリームチーズに砂糖を入れ、泡だて器ですり混ぜる

  2. 2

    バターもレンジで30秒~1分加熱し、溶かす。少しずつ①に足して混ぜる

  3. 3

    牛乳を少しずつ足して、混ぜる

  4. 4

    卵を割りいれ、よくほぐしながら混ぜる

  5. 5

    ホットケーキミックスを入れ、よく混ぜる

  6. 6

    パウンド型に生地を8分目入れ、少し高い所から落とし空気を抜く。予熱180度のオーブンで30分焼きます

  7. 7

    荒熱がとれたら、型から取り出します。
    急ぐ時も、カットは完全に冷めてから

  8. 8

    しっとり、ふんわり~♪
    1日置くと、更にしっとり。

  9. 9

    マフィン型など小分けにする際は、焼き時間を短めで調整してくださいね。
    焦げ防止に、アルミ箔も途中でするといいと思います

  10. 10

    うちのパウンド型は深いので1個分ですが、浅い型だと2個分できるようです(;´▽`A``

  11. 11

    *2012.6.18*
    話題入りしました!
    つくれぽありがとうございます♪

  12. 12

    *2012.6.20*
    人気検索1位!
    ありがとうございます♪

  13. 13

    *2013.2.25*
    ありがとう!つくれぽ100人頂きました♪

コツ・ポイント

写真撮り忘れましたが、型に生地を入れたあと 真ん中に縦に筋を入れておくと、焼き上がりがキレイに割れマス。

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macha_
macha_ @cook_40043187
に公開
娘と息子の二児のママです。ポケモン中心のキャラ弁やキャラスイーツも修行中♪
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