味付けは粉末だしで、和風なポテトサラダです。
ひじきを水で戻す
じゃがいもを一口大に切り、耐熱容器で600W７分加熱する
加熱後すぐにじゃがいもを潰し、潰したじゃがいもの上に、未解凍の冷凍枝豆をのせて5分ほど待つ
ひじき、マヨネーズ、粉末だしを加えて和える
お好みで七味唐辛子を添えて完成！
レンチンして混ぜるだけです。じゃがいもは皮がきれいなら、剥かずに皮ごと美味しくいただけます。
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