味付け不要！サバ缶ハンバーグ
あこたんだお @cook_40738135
離乳食完了期に色んな魚を食べて欲しくて作りましたが、お弁当でも大活躍です！
ほぐす時に骨も気にならなくなるのでカルシウムも取れるかなーって思ってます
味付け不要！サバ缶ハンバーグ
離乳食完了期に色んな魚を食べて欲しくて作りましたが、お弁当でも大活躍です！
ほぐす時に骨も気にならなくなるのでカルシウムも取れるかなーって思ってます
作り方
- 1
鯖缶をそれぞれ水をしっかり切って、身もぎゅっと絞ってからボールに移す
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- 2
水で戻した芽ひじきと豆腐も入れてよく混ぜる(豆腐は写真のサイズの3つ使いました)
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- 3
混ぜたらお好みのサイズに丸めて空気を抜いて、薄く油を引いたフライパンで焼く
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- 4
中火で両面色づくまで焼いたら、弱火にして軽く蒸し焼きにする
- 5
出来たら皿にあげてよく冷めたら冷凍庫で保管
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コツ・ポイント
水煮缶と味噌煮缶を1つずつ使うので味付けいらずでそのまま食べられます
アレンジで野菜を混ぜ込んだり、ゆずぽんで味付けしても美味しいです
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