逸品!カニ味噌の濃厚クリーミーチーズ焼き

もちっと美佳さん
もちっと美佳さん @cook_40151198

濃厚なクリーミーソースとカニ味噌を
絡めてとろりっ♪ 相性抜群で食べやすい!
今宵のおつまみに是非いかがでしょう?
このレシピの生い立ち
先輩のKさんが、厨房でなんとなく作ってたのが、
とっても美味しかったので、
アレンジしてレシピ化!
クリーミーだから、カニ味噌あんまり
好きじゃない方も食べやすいですよ!

逸品!カニ味噌の濃厚クリーミーチーズ焼き

濃厚なクリーミーソースとカニ味噌を
絡めてとろりっ♪ 相性抜群で食べやすい!
今宵のおつまみに是非いかがでしょう?
このレシピの生い立ち
先輩のKさんが、厨房でなんとなく作ってたのが、
とっても美味しかったので、
アレンジしてレシピ化!
クリーミーだから、カニ味噌あんまり
好きじゃない方も食べやすいですよ!

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材料

2人分
  1. カニ味噌 50g
  2. カニカマ 4~5本
  3. 溶けるチーズ 少々
  4. 薬味ねぎ 少々
  5. 小麦粉 大さじ1
  6. ガラだし 小さじ1
  7. ◎バター 小さじ1
  8. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    メインの材料はこちら!
    今回マルハのカニ味噌缶
    そしてほぼカニ…(笑)
    という名のカニカマに
    しました。

  2. 2

    まず◎の材料を
    鍋にいれ泡立て器で
    混ぜ合わせてから
    中火にかけます。
    とろみがつくまで
    およそ1~2分
    混ぜます。

  3. 3

    とろみがついたら
    火を止めて、
    カニカマをほぐ入れ
    混ぜます。
    今回はカニカマ4本!

  4. 4

    そしたら、
    耐熱皿にカニ味噌を
    入れます。

  5. 5

    その上に先ほどの
    ホワイトソース
    カニカマを乗せて、
    その上に溶けるチーズを
    まんべんなく乗せたら、

  6. 6

    トースターで焼き
    (我が家は900Wで4分)
    ネギを散らしたら完成♪
    クリーミーなソースと
    カニ味噌を絡めて
    どーぞ!

コツ・ポイント

ダマにならないように、鍋で先に混ぜてから
火にかけてください(´..・ω・..`)!

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もちっと美佳さん
に公開
皆さんの美味しいレシピに日々感謝しながら作らせてもらってます!カイワレをのせれば何でもお洒落に見えると思っております。どーも、もちっと美佳さんです。以前設計の仕事してましたが今は一児の母として日々奮闘中!!
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