*..クッキー

ぐぅーたらまま
ぐぅーたらまま @cook_40196310

簡単配合!1.2.3!覚えやすくて美味しい(*´∇`*)母に教えて貰った型抜きクッキー♪
このレシピの生い立ち
小さな頃、母に教えて貰ったクッキーです。どんなクッキーを作っても、やっぱりこのクッキーが1番好き(*^^*)

*..クッキー

簡単配合!1.2.3!覚えやすくて美味しい(*´∇`*)母に教えて貰った型抜きクッキー♪
このレシピの生い立ち
小さな頃、母に教えて貰ったクッキーです。どんなクッキーを作っても、やっぱりこのクッキーが1番好き(*^^*)

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材料

鉄板2回分
  1. 砂糖 100グラム
  2. バター 200グラム
  3. 薄力粉 300グラム
  4. 卵黄(なくてもOK♪) 1個分

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻しておく。または、レンジ300Wで1分程加熱(溶けすぎたら冷蔵庫へ)。

  2. 2

    バターをクリーム状になるまでホイッパーで混ぜる。そこへ砂糖を加え、更に混ぜる。あれば卵黄も加えて混ぜる。

  3. 3

    薄力粉を加えて、ゴムべらでサックリ混ぜる。

  4. 4

    まとまったら、のし棒で伸ばし、型を抜く♪生地が柔らかい時は冷蔵庫で冷やしてから型を抜いてください。

  5. 5

    170~180度のオーブンで15分~20分。お好みの焼き色まで焼いてください(*^^*)

コツ・ポイント

卵黄はあってもなくても大丈夫!なんせ簡単なので…ササッと作れます。

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