モリモリ野菜を食べちゃうサラダ☆
Ochan食堂 @cook_40108548
野菜をたっぷり食べられるサラダです。サラダチキンの塩気がまたいい味に仕上げてくれますo(*･ω･)
このレシピの生い立ち
水菜と大根をたっぷり、サッパリ食べたかったのですがドレッシングがなかったので考えました(●´∀`人´∀`●)また、水菜のトゲトゲした食感が苦手なのでドレッシングで事前にあえて、しんなりさせました。
モリモリ野菜を食べちゃうサラダ☆
野菜をたっぷり食べられるサラダです。サラダチキンの塩気がまたいい味に仕上げてくれますo(*･ω･)
このレシピの生い立ち
水菜と大根をたっぷり、サッパリ食べたかったのですがドレッシングがなかったので考えました(●´∀`人´∀`●)また、水菜のトゲトゲした食感が苦手なのでドレッシングで事前にあえて、しんなりさせました。
作り方
- 1
野菜を切ります。水菜は3㎝幅にカット。大根は千切りに、きゅうりは短冊切りにします。人参はピーラーで削ぎます。
- 2
サラダチキンは繊維にそって細かく割いておきます。
- 3
1.2を大きめのボウルに混ぜておきます。
- 4
ドレッシングを作ります。
にんにくはすりおろし、材料全てをボウルに混ぜておきます。 - 5
野菜とドレッシングを和えます。手でザックリと混ぜ合わせて完成です☆
コツ・ポイント
塩胡椒は粗挽きだと、味にアクセントがついて美味しいと思います。「手でザックリ混ぜると美味しくなるよ〜♡」と小さい頃、母から教わったのでそうしました。
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