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野菜モリモリ☆大根サラダ
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野菜モリモリ☆大根サラダ-レシピのメイン写真

野菜モリモリ☆大根サラダ

みさ☆うさ
みさ☆うさ @cook_40049576

大根と野菜が美味しくたっぷり食べられる我が家の大定番サラダです♪
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかった大根サラダを我が家流にアレンジしてみました♪

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野菜モリモリ☆大根サラダ

みさ☆うさ
みさ☆うさ @cook_40049576

大根と野菜が美味しくたっぷり食べられる我が家の大定番サラダです♪
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お店で食べて美味しかった大根サラダを我が家流にアレンジしてみました♪

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材料

３～４人分
  • 大根 １／３本位
  • キャベツ お好きなだけ
  • 赤玉ネギ（あれば） お好きなだけ
  • 水菜 お好きなだけ
  • ◆かつお節 お好きなだけ
  • ◆ちりめんじゃこ お好きなだけ
  • ◎市販のごまドレッシング（お好みの銘柄でＯＫ） 適量
  • ◎しょうゆ 少量
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作り方

  1. 1

    大根は千切りにし、水にサッとさらしてから水気をよくきっておく。

  2. 2

    キャベツは千切りに、赤玉ネギは薄くスライスし、水菜は食べやすい長さに切る。

  3. 3

    器に野菜を盛り付け、その上に◆印を全体に散らす。

  4. 4

    ごまドレをかけ、しょうゆを軽く全体に回しかけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

大根以外の野菜は、冷蔵庫にある物なら何でもＯＫです。
余裕があればひと手間かけて、ちりめんじゃこを素揚げにしてからトッピングするのも香ばしくておススメです♪
ごまドレに少しかけたおしょうゆが、全体を引き締めるポイントになります☆

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みさ☆うさ
みさ☆うさ @cook_40049576
2011/09/02 00:45に公開
お菓子作り大好きな姉とお料理大好きな３人の子持ちの妹の仲良し姉妹二人のキッチンです。今まで書き留めてきた美味しいモノを少しずつアップしていきます。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 水菜 じゃこ キャベツ かつお節 玉ねぎ

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