Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong sesuai selera
  2. 300 mlsantan kental
  3. 700 mlsantan encer
  4. 2 bhsereh, memarkan
  5. 3 cmlengkuas
  6. 4 lbrdaun jeruk sobek
  7. 2 lbrdaun salam
  8. secukupnyagaram, gula
  9. bumbu halus:
  10. 10bawang merah
  11. 4bawang putih
  12. 3kemiri sangrai
  13. 2 sdtketumbar sangrai
  14. 2 cmjahe
  15. 1/2set merica butiran
  16. 1/4 sdtjinten sangrai
  17. seruaskunyit bakar
  18. bawang goreng utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, salam hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang santan encer, gula, garam. Masak hingga ayam matang, tuang santan kental. Masak hingga mendidih, koreksi rasanya. Matikan api.

  2. 2

    Sajikan opor dg taburan bawang goreng😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
pada
Medan
Love simple cooking and baking for my lovely family, my Instagram account @sukmawati_rs to see more pictures and recipes 😊😘🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

rhana kuning
rhana kuning @cook_5353871
Sy g sk masakan pk jinten.. So... Kl g pk ttp enak kah? Prtma kaliny pngn coba bikin opor nih...

Resep Serupa