Mi Ayam Sederhana

Sebenarnya kalau dimakan menggunakan mie (apa ya namanya kalau yg biasa dipakai orang jualan buat mie ayam dan pangsit) lebih enak daripada menggunakan mie telor. Udah dicari tapi gak nemu ya pakai mie telor aja deh ya hihi
Mi Ayam Sederhana
Sebenarnya kalau dimakan menggunakan mie (apa ya namanya kalau yg biasa dipakai orang jualan buat mie ayam dan pangsit) lebih enak daripada menggunakan mie telor. Udah dicari tapi gak nemu ya pakai mie telor aja deh ya hihi
Cara Membuat
- 1
Cara membuat kuah : cuci bersih semua bahan, geprek bawang putih, cincang kasar daun bawang. Satukan semua bahan termasuk akar daun bawang yg sudah dicuci bersih, lalu rebus sampai air mendidih. Tes rasa. Lalu sisiskan bagian ayam untuk dijadikan toping dan buang akar daun bawang.
- 2
Cara membuat minyak : geprek bawang putih, satukan semua bahan lalu tumis sampai kulit mengering. Sisihkan kulit dan satukan bersama ayam yg suda dijadikan kuah tadi. Sisihkan minyak.
- 3
Potong kecil-kecil ayam dan kulit jeroan.
- 4
Cara membuat toping : geprek sereh dan lengkuas, potong kecil daun bawang lalu haliskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi, masukkan sereh, lengkuas, daun bawang, daun jeruk, daun salam, tumis lagi hingga daun layu. Masukkan ayam yg sudah dipotong2 dan sisa bahan yg lainnya. Masak hingga matang dan air agak menyusut. Cek rasa, sisihkan.
- 5
Pletting : Campurkan 1 sdm tumisan minyak bersama mi, aduk rata. Beri toping dan air kaldu secukupnya. Tambahkan bahan-bahan lainnya.
Resep Serupa
-
Mi Ayam sederhana Mi Ayam sederhana
Tanggal tua banget kata suami bikin mi ayam sendiri aja..ya udah langsung eksekusi..jadi deh😂😍 Sheenaz's Ummi -
Mie Ayam Sederhana Mie Ayam Sederhana
#mingguke43#GA_TheNextLevel#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumSore dingin ujan deres gini enaknya makan mie ayam nih sodara-sodara..masih punya stok mie dan bumbu ayam kecapnya cuz deh masak mie ayam.. Alhamdulillah 👍😁 Nia Syifa -
Mie Ayam Sederhana Mie Ayam Sederhana
Karena gak ada yg jual mie basah aku pakai mie telor merk "yi jian". Zulfa Erdiana -
Mi ayam sederhana Mi ayam sederhana
Kebetulan aku dan anakku suka bgt mi ayam, akhirnya dibuatlah mi ayam ini dan Alhamdulillah anak dan keluarga suka bgt 🥰Anie San
-
Mie Ayam Sederhana Mie Ayam Sederhana
Ceritanya lagi puasa tapi buka nya pengen makanan yang berkuah, jadi bikin mie ayam saja yg simple.Naura Kamilah
-
Mi ayam sederhana Mi ayam sederhana
berawal dari suka makan mi ayam kemudian coba" bikin resep sendiri dirumah, eh,,, hasilnya lumayan suami &ank suka Yolan Wyn -
-
Mie Ayam Sederhana Mie Ayam Sederhana
#Homemade Lagi kepengen banget makan mie ayam, tapi disini ga ada yang jual. Kalo ada pun di esteler77 yang jauh dan harganya itu RM8! >, Dinda Da'anaMie Ayam Sederhana Mie Ayam Sederhana
Alhamdulillah sesuai dengan keinginan rasanya 🥰 😇Hari ini lagi rajin Alhamdulillah 😉😜 pagi Nasi goreng, setelahnya bikin tape goreng, makan siang masak bening bayam oyong, sore bikin mie ayam 🤭Diwarung sayur ada jual mie basah (mie ayam) kemasan , jarang jarang lo lihat akhirnya cuss..s. . Bayar. Gini ni emak-emak kalo belanja kadang diluar agenda masak ya tetep dibeli, ya gak sih mom ? 🤭 kalo aku lagi khilaf.f... ya begini ini hehe.. 🙏Yuk dicoba mom resepku ni, inshaAllah sedap 😁 11 12 lah sama yg dijual. Xi.xi.xi....Selasa, 19 Januari 2021 Neni "Dapur Mungil"
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar