簡単激ウマ♪アンチョビのエビマヨピザ♡
わさび山葵☆ @cook_40104805
冷蔵庫の中のもので適当にやってみたら家族に大絶賛。忘れないように覚書です。
このレシピの生い立ち
アンチョビとマヨとニンニクが好きなので混ぜてみたら、まさかの大ヒット。o(^▽^)o
簡単激ウマ♪アンチョビのエビマヨピザ♡
冷蔵庫の中のもので適当にやってみたら家族に大絶賛。忘れないように覚書です。
このレシピの生い立ち
アンチョビとマヨとニンニクが好きなので混ぜてみたら、まさかの大ヒット。o(^▽^)o
作り方
- 1
HB のレシピでピザ生地を作る。
- 2
直径30cmほどに伸ばし、フォークでグサグサ穴を開ける。
- 3
マヨを全体に塗り、アンチョビペーストをピュッと乗せて、マヨの色が均等に変わるまで伸ばす。ニンニクをパラパラとかける。
- 4
具材をチャッチャと乗せて、最後にネギを乗せたら、ピザ用チーズをかける。
- 5
250℃に余熱しておいたオーブンで様子を見ながら、6～8 分焼く。
コツ・ポイント
焼く温度が低かったり、野菜が多すぎると、焼き上がりがカリッとならずベチャベチャになります。特にトマトは水分が出るので、少なめに。中身部分を減らしても。アンチョビがなければ、醤油小さじ１でも。
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