ボウルで〈生地〉の材料をしっかり混ぜる。ひとかたまりにまとまったらクッキングシートを敷いたプレートに生地を移す。

生地をスプーン等を使って中央から外側に丸く形を整えながら押し広げていく。直径18〜20cmほど。

〈ピザソース〉を混ぜ生地に薄く塗り広げる。玉ねぎ、海老、アスパラの順に〈トッピング〉を乗せ海老に軽く岩塩、黒胡椒する。

最後にピザチーズを散らし、２３０度に予熱したオーブンで１５分焼く。仕上げにパセリを散らし、オリーブオイルを回しかける。