びっくり★コーンのゆで、むき、保存法
チューリップガール @cook_40066778
あっという間においしいゆでとうもろこし。すぐに食べなくても、これなら何時間もぷりぷりです。
このレシピの生い立ち
ゆで方はnatunoさんのhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/836649を参考にしました。向き方はジョイさんが見せてくれたYou Tubeのビデオから。保存法は昔から母がやっているやり方です。
びっくり★コーンのゆで、むき、保存法
あっという間においしいゆでとうもろこし。すぐに食べなくても、これなら何時間もぷりぷりです。
このレシピの生い立ち
ゆで方はnatunoさんのhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/836649を参考にしました。向き方はジョイさんが見せてくれたYou Tubeのビデオから。保存法は昔から母がやっているやり方です。
作り方
- 1
外側の葉を2−3枚むいて捨てる。
- 2
レンジ（1000ｗ）で4分加熱。ひっくり返して3分加熱。
- 3
根元の部分を切り落とす。思い切ってざっくりと行かないと次の過程がうまく行きません。
-
- 4
パッドなどを使ってひげと皮の上部をしっかり握り、上下に振る。
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- 5
あら不思議、中身がストンと出てきます。
-
- 6
ひげもまったくついてこないので、きれいです。
-
- 7
すぐに食べないなら、熱いうちにホイルに包みます。塩を少々振って…
-
- 8
しっかりと包みます。数時間たってもしわができず、ぷりぷりでおいしく食べられます。
-
コツ・ポイント
電子レンジから出したときとても熱いので注意。パッドを使ってください。
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