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タコの甘辛ヤンニョム炒め🇰🇷
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タコの甘辛ヤンニョム炒め🇰🇷-レシピのメイン写真

タコの甘辛ヤンニョム炒め🇰🇷

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

🎯 難易度 Lv6 🐗: 経験者向け家庭料理(割と難しい)
調理時間:約30分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

タコの甘辛ヤンニョム炒め、ナクチポックム(낙지볶음)を作ってみました🐙✨

キンパやチュモッパ(韓国おにぎり)と一緒に食べると🇰🇷気分😊

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
#韓国料理

🎯 難易度 Lv6 🐗: 経験者向け家庭料理(割と難しい)
調理時間:約30分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

タコの甘辛ヤンニョム炒め、ナクチポックム(낙지볶음)を作ってみました🐙✨

キンパやチュモッパ(韓国おにぎり)と一緒に食べると🇰🇷気分😊

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
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🎯 難易度 Lv6 🐗: 経験者向け家庭料理(割と難しい)
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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

タコの甘辛ヤンニョム炒め、ナクチポックム(낙지볶음)を作ってみました🐙✨

キンパやチュモッパ(韓国おにぎり)と一緒に食べると🇰🇷気分😊

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🎯 難易度 Lv6 🐗: 経験者向け家庭料理(割と難しい)
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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

タコの甘辛ヤンニョム炒め、ナクチポックム(낙지볶음)を作ってみました🐙✨

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材料

  • 茹でタコ(または生のタコ) 200〜250g
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • にんじん(千切り) 1/3本
  • ピーマン or パプリカ(細切り) 1個
  • 長ねぎ(斜め切り) 1/2本
  • ニラ(あれば、4cm幅) 1/4束
  • ごま油 大さじ1
  • 白ごま 適量
  • 🌶ヤンニョム(合わせ調味料)
  • コチュジャン 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 大さじ1
  • おろしにんにく 1片分
  • おろし生姜 少々
  • 粉唐辛子(韓国唐辛子) 小さじ1〜2(お好みで調整)
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    タコは食べやすい大きさにぶつ切りにしておきます。

    • タコの甘辛ヤンニョム炒め🇰🇷作り方1写真
  2. 2

    生タコの場合は塩でよく揉んでぬめりを落としてから熱湯でサッと茹でてください。

  3. 3

    ニラ野菜を切ってまとめておきます。

    • タコの甘辛ヤンニョム炒め🇰🇷作り方3写真
  4. 4

    ニラを4cm幅に切っておきます。

    • タコの甘辛ヤンニョム炒め🇰🇷作り方4写真
  5. 5

    ボウルに合わせ調味料の材料をすべて混ぜます(味見してピリ辛加減を調整してね🌶)

    • タコの甘辛ヤンニョム炒め🇰🇷作り方5写真
  6. 6

    フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、ピーマンを炒めてしんなりさせます。

    • タコの甘辛ヤンニョム炒め🇰🇷作り方6写真
    • タコの甘辛ヤンニョム炒め🇰🇷作り方6写真
  7. 7

    タコとヤンニョムを加え、強火でサッと炒めます。炒めすぎるとタコが固くなるので1〜2分でOK!

    • タコの甘辛ヤンニョム炒め🇰🇷作り方7写真
    • タコの甘辛ヤンニョム炒め🇰🇷作り方7写真
  8. 8

    火を止めてニラを加え、全体をざっくり混ぜ、ごまをふったら味見をして物足らなかったら醤油を加えて、完成✨

    • タコの甘辛ヤンニョム炒め🇰🇷作り方8写真
    • タコの甘辛ヤンニョム炒め🇰🇷作り方8写真

コツ・ポイント

・タコが少し水っぽい場合があるので、その場合は醤油を追加して味を締めてください。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
2025/08/02 09:55に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ にんじん パプリカ ピーマン ゆでダコ たこ コチュジャン 玉ねぎ トウガラシ 長ネギ

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