タコの甘辛ヤンニョム炒め🇰🇷

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
🎯 難易度 Lv6 🐗: 経験者向け家庭料理(割と難しい)
調理時間:約30分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
タコの甘辛ヤンニョム炒め、ナクチポックム(낙지볶음)を作ってみました🐙✨
キンパやチュモッパ(韓国おにぎり)と一緒に食べると🇰🇷気分😊
作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
#韓国料理
タコの甘辛ヤンニョム炒め🇰🇷
🎯 難易度 Lv6 🐗: 経験者向け家庭料理(割と難しい)
調理時間:約30分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
タコの甘辛ヤンニョム炒め、ナクチポックム(낙지볶음)を作ってみました🐙✨
キンパやチュモッパ(韓国おにぎり)と一緒に食べると🇰🇷気分😊
作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
#韓国料理
作り方
- 1
タコは食べやすい大きさにぶつ切りにしておきます。
- 2
生タコの場合は塩でよく揉んでぬめりを落としてから熱湯でサッと茹でてください。
- 3
ニラ野菜を切ってまとめておきます。
- 4
ニラを4cm幅に切っておきます。
- 5
ボウルに合わせ調味料の材料をすべて混ぜます(味見してピリ辛加減を調整してね🌶)
- 6
フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、ピーマンを炒めてしんなりさせます。
- 7
タコとヤンニョムを加え、強火でサッと炒めます。炒めすぎるとタコが固くなるので1〜2分でOK!
- 8
火を止めてニラを加え、全体をざっくり混ぜ、ごまをふったら味見をして物足らなかったら醤油を加えて、完成✨
コツ・ポイント
・タコが少し水っぽい場合があるので、その場合は醤油を追加して味を締めてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24932138












