トマトとカリカリベーコンの冷製パスタ
fujiasa @cook_40065442
しっかり味の冷製パスタです♪
2012年8月12日 夏の暑さ真っ盛りに＊つくれぽ100人＊ありがとうございます！！
このレシピの生い立ち
冷製パスタ好きなので色々と試して完成しました(*^^*)
トマトとカリカリベーコンの冷製パスタ
しっかり味の冷製パスタです♪
2012年8月12日 夏の暑さ真っ盛りに＊つくれぽ100人＊ありがとうございます！！
このレシピの生い立ち
冷製パスタ好きなので色々と試して完成しました(*^^*)
作り方
- 1
玉ねぎは細かめの微塵切り、トマトはザク切りにして☆の調味料と一緒にボールで混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
ベーコンは細切りにして油をひかずにフライパンでカリカリにし、キッチンペーパーにとるなどして冷ましておく。
- 3
１を冷やし始めて１５分ほど経ったら、パスタを茹で、冷水にとってしめ、１のボールで和える。
- 4
お皿に盛り、カリカリベーコンと千切りにした大葉を乗せて完成♪
- 5
つくれぽ、たくさんいただき嬉しいです♡今回は茄子をプラスして作りました！色々とアレンジしてください♪
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コツ・ポイント
最後にバルサミコ酢を少し振りかけても美味しいです。玉ねぎの辛みが気になる方は、よく水にさらすか、レンジで少しチンしてから使うと良いです♪
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