アメリカ メキシカンなライムライス

yuchion
yuchion @cook_40042981

タコスやポークチリのサイドにどうぞ~。
※計量器具はアメリカのものです。炊飯器使用です。
このレシピの生い立ち
メキシカン料理のサイドにもってこいのライスです。

アメリカ メキシカンなライムライス

タコスやポークチリのサイドにどうぞ~。
※計量器具はアメリカのものです。炊飯器使用です。
このレシピの生い立ち
メキシカン料理のサイドにもってこいのライスです。

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材料

二人分
  1. 米(ロンググレイン) 1カップ(炊飯器用)
  2. サラダ油 tbs1
  3. tsp1/2
  4. 炊飯器のメモリ1まで
  5. パクチー(Cilantro) tbs2
  6. 絞ったライム tsp1

作り方

  1. 1

    米を軽く洗い、水気を切る。
    米を炊飯器の釜に入れ、サラダ油と塩を加え軽く混ぜる。

  2. 2

    通常の分量の水を釜に入れ、軽く混ぜてスイッチオン。(白米設定)

  3. 3

    炊き上がったらパクチー・ライムを加え軽く混ぜたら出来上がり~。

コツ・ポイント

炊飯器スイッチオンだけの簡単ライスです。お鍋で炊く場合も材料は同じですが、米と水の量はパッケージの表示で作ってください。

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yuchion
yuchion @cook_40042981
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アメリカ在住3年目。アメリカで手に入る材料で作れるご飯&お菓子を載せています。
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