６面焼き!!厚切り＊＊フレンチトースト
自家製食パンを厚切りにして、大きなサイコロフレンチトースト★後入れバターで６面をカリカリに♪厚切りなので中はふわっと☺
このレシピの生い立ち
旅行先の珈琲店で食べた味を再現したくて、自家製(ホームベーカリー使用)食パンで作ってみました。 好きな厚みにカットできるのも自家製の醍醐味◎
後入れバターでカリカリにするのはオリジナルです★ミミまでおいし～～♪
６面焼き!!厚切り＊＊フレンチトースト
自家製食パンを厚切りにして、大きなサイコロフレンチトースト★後入れバターで６面をカリカリに♪厚切りなので中はふわっと☺
このレシピの生い立ち
旅行先の珈琲店で食べた味を再現したくて、自家製(ホームベーカリー使用)食パンで作ってみました。 好きな厚みにカットできるのも自家製の醍醐味◎
後入れバターでカリカリにするのはオリジナルです★ミミまでおいし～～♪
作り方
- 1
食パンを４センチ角くらいのサイコロ状にカットする。
- 2
ボールにたまごを溶いて、牛乳を加えて混ぜ、砂糖、塩、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 3
たまご液にカットした食パンを入れて全体的にしみ込ませる。
- 4
バターを敷いて熱したフライパンに食パンを入れて焼く。
バターが焦げやすいので、弱火で注意しながら焼く。 - 5
フライパンがからからになってきたら再度バターを入れ、フライパンを回しながら６面全部に焼き色がつくように転がしながら焼く。
- 6
６面がカリッとしたらできあがり～♪
お皿に盛って、はちみつ・メープルシロップ・ジャム等をお好みでどうぞ❤ - 7
カラメルバナナとシナモンシュガーをトッピングしてみました。こちらも美味しいです♡
-
- 8
2014.2.11
気づけば、「厚切り フレンチトースト」の人気検索１位になってました。ありがとうございます！ -
- 9
2015.2.9 10人の方に作って頂き、話題のレシピになりました。ありがとうございました！
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- 10
コツ・ポイント
２０１２．２．４牛乳量見直しました。パンの量で調節してください。牛乳少なめ、卵の比率が高い方がやっぱり美味しいです。
写真変更しました。バナナを添えてみました♪とっても合います（*^_^*）
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