月見とろろそば

Mariko”
Mariko” @cook_40088074

手軽に作れる「月見とろろそば」です。
十五夜、十三夜のお食事にもできます！
このレシピの生い立ち
手軽にできるそばが食べたくなりました。
十五夜の日の食事にもできます。

月見とろろそば

nakamucchi's cooksnap of when they made 月見とろろそば.
バンビーノ☆'s cooksnap of when they made 月見とろろそば.
QPはにー's cooksnap of when they made 月見とろろそば.
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手軽に作れる「月見とろろそば」です。
十五夜、十三夜のお食事にもできます！
このレシピの生い立ち
手軽にできるそばが食べたくなりました。
十五夜の日の食事にもできます。
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材料

１人分
  1. 半生そば １玉
  2. 山芋（長芋） １００ｇ
  3. ねぎ １／４本
  4. 卵 １個
  5. めんつゆ カップ１

作り方

  1. 1

    ・ねぎは細かく切る。
    ・山芋（長芋）は皮をむき、すりおろす。

  2. 2

    半生そばは茹でて、水洗いし、ざるにあげて水を切る。

  3. 3

    器に、そばを盛り、卵、とろろ、ねぎをのせ、めんつゆをかける。

コツ・ポイント

好みで山芋か長芋を選んでください。どちらもおいしいです。
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