レモン酢であっさり漬け ※ソルト名修正
creamたま @cook_40186540
祝＊カテゴリ入り！レモン酢とクレイジーソルトのコラボレーションに思わずハマる？
このレシピの生い立ち
職場の先輩が即席で作ってくれたきゅうりの一品。味が気に入ったのでレシピを聞くとレモン酢とクレイジーソルトだけだっていうから驚き。先輩の許可を経て掲載しました！
レモン酢であっさり漬け ※ソルト名修正
祝＊カテゴリ入り！レモン酢とクレイジーソルトのコラボレーションに思わずハマる？
このレシピの生い立ち
職場の先輩が即席で作ってくれたきゅうりの一品。味が気に入ったのでレシピを聞くとレモン酢とクレイジーソルトだけだっていうから驚き。先輩の許可を経て掲載しました！
作り方
- 1
きゅうりは皮を少しむいて輪切り。トマトは食べやすい大きさに切る。
- 2
器に盛りクレイジーソルトを適量ふりかけ、レモン酢は浸るくらい入れる。
-
- 3
味がなじむまでしばし待つ。
きゅうりだけなら、ジップロックの袋に入れて空気抜きしたら冷蔵庫で冷やしても良し！ - 4
待ってる間に餃子を焼いてみました！
-
- 5
野菜を試食してみて味を調える。
- 6
で、終わり。
- 7
初めて食べたときは、美味しくて器を抱えて食べる勢い！母にも好評でした！
- 8
味は、マコーミックのレモンドレッシングに似ている。
- 9
マジックソルトをクレイジーソルトに修正しました。
コツ・ポイント
野菜は歯ごたえがあるといいです。小さく切るとしなしなするので、その辺はお好みで。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18952688
