美味しい♪豚肉のまろやか風味焼き☆

ぷにゃぴー
ぷにゃぴー @cook_40199070

りんごと玉ねぎのすりおろしで、豚肉が
まろやかで美味しいですよ♪
作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
☆ご飯に合う美味しいお肉が食べたくて考えてみました♪

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りんごと玉ねぎのすりおろしで、豚肉が
まろやかで美味しいですよ♪
作ってみてくださいね♪
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材料

2人分」
  1. 豚薄切り肉 ２００ｇ
  2. ●砂糖・みりん・酒 各大さじ１
  3. ●しょう油 大さじ１．５
  4. ●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１
  5. ●本だし 小さじ１/2
  6. ●すりごま(白) 大さじ１
  7. ●りんごすりおろし １/４個
  8. ●玉ねぎすりおろし １/４個
  9. 油(炒め用) 適量
  10. 青ネギ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・りんごは、すりおろしておく。
    青ネギは刻んでおく。

  2. 2

    豚肉に熱湯をかけ、余分な油を落とす。
    （熱湯をかけず、そのまま使っても大丈夫ですよ！）

  3. 3

    ●の調味料などを混ぜ合わせておく。
    フライパンに油をしき熱し、豚肉・●の調味料を入れ炒める。

  4. 4

    豚肉に調味料が、からまりいい色に焼けたら皿に移し、青ネギをのせて完成です♪

コツ・ポイント

☆調味料がからまり、なくなるまでしっかり炒めると美味しい♪ですよ！
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　ダイエットをきっかけに、野菜・ヘルシー料理に目覚めました！料理経験は初心者です。初歩的な事もわからない事が多くお恥ずかしのですが、皆さんのレシピを参考に毎日美味しいお料理を作って頂いてます！お料理するのが楽しくて、こんなに楽しい事があったんだーと実感しています。これからもよろしくお願い致します。
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