絶品！！豚の生姜焼き♪隠し味は…
☆Joyjoy☆ @cook_40308346
隠し味はりんごです！
りんごのすりおろしはなくてもOKですが、母から教えてもらった隠し味で、凄く美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました♪
絶品！！豚の生姜焼き♪隠し味は…
隠し味はりんごです！
りんごのすりおろしはなくてもOKですが、母から教えてもらった隠し味で、凄く美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました♪
作り方
- 1
●の調味料をあわせておく
- 2
①のタレの半量くらいを豚肉にもみ込んで、下味をつけます♪
-
- 3
玉ねぎを繊維に沿って、0.5cm幅くらいの薄切りに
- 4
油をひき、玉ねぎを中火でしんなりするまで炒める
- 5
②の豚肉に片栗粉を大さじ1程度揉み込み、④のフライパンへ入れて炒める
- 6
8割くらい火が通ったら、①の残りを加え、タレに照りとトロミがついたら完成！
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ジェニぃ -
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