もっちりバナナヨーグルト蒸しパン
tomatosm @cook_40104952
もちもちふわっとしたヨーグルトバナナ蒸しパンです！！
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナを美味しいお菓子に変身させたくて・・・。
もっちりバナナヨーグルト蒸しパン
もちもちふわっとしたヨーグルトバナナ蒸しパンです！！
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナを美味しいお菓子に変身させたくて・・・。
作り方
- 1
★の材料をすべてボールに入れて混ぜる。
- 2
バナナを入れて泡だて器でつぶしながら
さらに混ぜる。 - 3
薄力粉、ＢＰを入れて
だまがなくなるまで混ぜる。薄力粉は振るわなくてもＯＫ。 - 4
最後に牛乳を入れ混ぜる。
- 5
耐熱容器にカップを入れて生地を入れる。
- 6
フライパンで沸騰したお湯に入れて蒸すこと１２分！竹串をさして生地がつかなければＯＫ。
コツ・ポイント
我が家には蒸し器がないので、いつもフライパンに１ｃｍ程度お湯を張って作っています！蒸している間に蓋についた水滴が蒸しパンにつかないようにふきんを挟むとふっくらできます。
ただ泡だて器で混ぜれば出来る簡単お菓子です～。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18961951
