超簡単 HMで一口カップケーキ
みんなのあねご @cook_40050416
ホットケーキミックスを使うので超簡単！
一口大で食べだしたら止まらない〜♪
このレシピの生い立ち
HMだけを使って焼いたことがあったんですが、粉の匂いが気になるし甘さも足りない！
パサパサしてる！と…
そこでバニラエッセンスを入れて臭み取り。
砂糖を入れて甘味増量。
バターを入れてしっとり。
美味しいカップケーキができました(*^^*)
超簡単 HMで一口カップケーキ
ホットケーキミックスを使うので超簡単！
一口大で食べだしたら止まらない〜♪
このレシピの生い立ち
HMだけを使って焼いたことがあったんですが、粉の匂いが気になるし甘さも足りない！
パサパサしてる！と…
そこでバニラエッセンスを入れて臭み取り。
砂糖を入れて甘味増量。
バターを入れてしっとり。
美味しいカップケーキができました(*^^*)
作り方
- 1
オーブンは180℃にあたためておく。
- 2
砂糖、牛乳、卵、バニラエッセンスを混ぜ合わせ その中にホットケーキミックスを入れ
だまがなくなるまで混ぜる。 - 3
そこに溶かしたバターを入れ綺麗に混ざったら 八分目弱位型に入れ180℃25分焼く。
- 4
爪楊枝などをさして生地が付いてこなければ出来上がり。
- 5
シリコンケースで焼いてトッピングをすると可愛いですよ♡
-
- 6
一口でパクっと♪
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コツ・ポイント
綺麗に混ぜる←これだけですね(*^^*)
大きさをそろえるなら計ってください
私は1つ25ｇ入れました。
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ホットケーキミックスをいただいたので、カップケーキを焼くつもりで準備したのに、マドレーヌ型で焼くことになってしまいました(^^;混ぜるだけで簡単♪
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