HMで簡単カップケーキ〜アレンジ豊富〜
ホットケーキミックスで簡単にカップケーキ！
バレンタインやホワイトデー、誕生日プレゼントなどにどうぞ( ﹡ˆoˆ﹡ )
このレシピの生い立ち
お菓子パーティーに持って行くために簡単に作れたらと思って作りました
HMで簡単カップケーキ〜アレンジ豊富〜
ホットケーキミックスで簡単にカップケーキ！
バレンタインやホワイトデー、誕生日プレゼントなどにどうぞ( ﹡ˆoˆ﹡ )
このレシピの生い立ち
お菓子パーティーに持って行くために簡単に作れたらと思って作りました
作り方
- 1
下準備
・バターを耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒ほど温めます
・オーブンを180℃で余熱します - 2
ボウルにHMと砂糖を入れて混ぜ合わせます
- 3
別のボウルに卵と牛乳をよく混ぜ合わせます
※泡立ち過ぎないようにしましょう - 4
3の卵液を2のボウルに入れて、ダマにならないようによく混ぜます
※卵液を入れる時に茶こしでこしながら入れるとなめらかです - 5
よく混ざったら溶かしバターを入れ、バニラエッセンスを数滴入れます
※溶かしバターは2回ほどに分けた方が混ぜやすいです - 6
お好みでチョコチップなどを入れます
- 7
カップの半分までの量を入れ、天板に乗せ少し上から落として空気を抜きます
※うまくいかない場合は1個ずつやってください - 8
チョコチップをさらに上に乗せると焼き上がりがキレイです
- 9
余熱したオーブン180℃で30分焼きます
(オーブンによって時間は調節してください) - 10
焼けたら竹串を刺して生地がつかなければ完成です
- 11
こんなアレンジも！
☆シンプルなカップケーキ
☆ココアパウダーを入れてチョコカップケーキ - 12
☆抹茶パウダー入れて抹茶カップケーキ
☆紅茶を入れて紅茶カップケーキ - 13
☆メープルシロップを入れる際は砂糖を少なめに！
☆リンゴフィリングを入れてもいいですね♪♪ - 14
2018/07/20
人気検索トップ10に入りましたヾ(*･ω･*)ﾉ✨ -
- 15
2019/3/14
話題入りありがとうございます(*`･ω･´)ﾉ✨ -
コツ・ポイント
前に作った際綺麗な形にならず調べてみたところ、焼き始めて10分で濡れたナイフで切れ目を入れると膨らむとあり、やって見ると綺麗な形になりました♪♪
30分ほど生地を寝かすのも効果ありとあって、今回それもやってます！夏場は冷蔵庫で冬場は室温で！
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