春キャベツと卵のホットサンド-レシピのメイン写真

春キャベツと卵のホットサンド

よっちゃん母
よっちゃん母 @cook_40059523

ビタントニオンのホットサンドメーカーがあれば、とっても簡単にホットサンドができます。
このレシピの生い立ち
ちょっとしたお出かけの時の軽食やおやつに最適です。

春キャベツと卵のホットサンド

ビタントニオンのホットサンドメーカーがあれば、とっても簡単にホットサンドができます。
このレシピの生い立ち
ちょっとしたお出かけの時の軽食やおやつに最適です。

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材料

2人分
  1. サンドイッチ用食パン 4枚
  2. 中の具
  3. ゆで卵 2個
  4. マヨネーズ・しお・こしょう 適宜
  5. 塩もみキャベツ 2枚
  6. タマネギ 少々
  7. ソーセージ 1本
  8. ミニトマト 2個
  9. バター、からし 適宜

作り方

  1. 1

    ゆで卵をみじん切りにして、マヨネーズ、塩コショウで味付けします。キャベツや玉ねぎもみじん切りにして混ぜ合わせます。

  2. 2

    サンドイッチ用のパンに、バターとお好みでからしを塗り、1)の具をのせていきます。

  3. 3

    その上に、ハムやソーセージ、トマトをののせて、予熱したプレートで約4分焼きます。

  4. 4

    焼き色がきれいについたら、出来上がりです。焦げないように、時々ふたを開けて焼き色を確認して時間調整してください。

コツ・ポイント

具の中身はお好みです。パンの耳を外す方もいますが、耳も付けたまま焼きました。カリッとしていて全然気になりません。

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手作り保存食に興味があります。クックパットからたくさんのレシピを参考に毎日の食卓を楽しくしてくれるサイトです。・・・・最近は、乾燥野菜に挑戦中です。
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