チョー簡単ッ❤️カボチャの焼きプリン

もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999

混ぜて焼くだけ♪チョー簡単ッ(笑)❤️大好きなカボチャたくさん入れよう♪白砂糖&生クリーム不使用なのに濃厚まったり❤️
このレシピの生い立ち
農園で収穫のカボチャと鶏舎のたまごが余ったら~♪たくさんあるときまとめてつくる農園スイーツ。簡単なのに濃厚まったり~❤️みんな大好き♪

チョー簡単ッ❤️カボチャの焼きプリン

混ぜて焼くだけ♪チョー簡単ッ(笑)❤️大好きなカボチャたくさん入れよう♪白砂糖&生クリーム不使用なのに濃厚まったり❤️
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農園で収穫のカボチャと鶏舎のたまごが余ったら~♪たくさんあるときまとめてつくる農園スイーツ。簡単なのに濃厚まったり~❤️みんな大好き♪

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材料

17cmパウンド型1台分 またはお好きな型で。
  1. カボチャ(皮を剥いて) 200g
  2. たまご 2個
  3. 牛乳or豆乳 200cc
  4. (きび)砂糖or甜菜糖 大さじ3~4
  5. ニラエッセンスやラム お好みで
  6. ☆カラメルシロップ
  7. (きび)砂糖or甜菜糖or黒糖 大さじ2
  8. 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を用意します。カボチャは皮を剥いておきます。

  2. 2

    カボチャは加熱してやわらかくしておきます。オーブンに予熱を入れておきます。

  3. 3

    ☆カラメルシロップづくり(きび)砂糖+水を加えて加熱し弱火で色づくまで煮つめます。(煮詰めすぎに注意)

  4. 4

    熱いうちに型に流し入れます。

  5. 5

    すべての材料を合わせてフードプロセッサーやミキサーでガーッ!なめらかになるまでよく撹拌します。

  6. 6

    はい。なめらかになりました♪お好みで香りづけにバニラエッセンスやラム酒を加え 4の型に流し入れます。

  7. 7

    予熱を入れたオーブンの天板に1cmほど湯を入れ 6を置き170℃ 30min~60min焼きます。余熱が取れるまで置く

  8. 8

    はい。焼き上がりました。余熱がとれたら冷蔵庫で2~3時間冷やします。

  9. 9

    型から外すときはサイドから包丁を入れておくと簡単に取り出せます。

  10. 10

    超簡単なのに濃厚まったり♪お好きなサイズに切って召し上がれ♪

コツ・ポイント

カラメルシロップは焦がさないよう注意しましょう。カボチャ100g(正味);たまご1個;牛乳100cc;砂糖大さじ2を基本に分量変更できるので型のサイズに応じてアレンジできます。お使いのオーブンに応じて温度と時間を調整してくださいね。

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もりあん農園 @shironecocafe1999
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❤️食べてなおそう♪ガン、アトピー、卵巣腫瘍を経ていのちのごはん教室❤️オーガニック農園ゲストハウス⛺キャンプ自給自足と移住支援WWOOF JAPAN調理師 管理栄養士正食協会師範小学館BE-PALクルーレシピは最新を♪ゆかいな農園れぽ&動画更新ちう❤️ https://www.instagram.com/morian.cafe1999
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