Siomay ayam & udang
Ini enak banget lho, kalo aku bilang lebih mirip dimsum atau shrimp dumplingnya hokben kalo dikuahin 😋,,,
Siomay ayam & udang
Ini enak banget lho, kalo aku bilang lebih mirip dimsum atau shrimp dumplingnya hokben kalo dikuahin 😋,,,
Cara Membuat
- 1
Campur ayam, udang, daun bawang, wortel, lobak, bawang mombay, minyak wijen, kecap asin, saos tiram dan sagu tani, penyedap dan garam. Aduk rata
- 2
Ambil kulit pangsit, oleskan putih telur di bagian dalam, masukan adonan lalu kerutkan bagian pinggir adonan bentuk seperti siomay/dimsum. Taburkan wortel parut diatasnya. Cetak semua adonan hingga habis. (wadah adonan diolesi minyak supaya adonan tidak lengket. Letak masing2 adonan jangan terlalu dekat supaya tidak menempel satu sama lain)
- 3
Siapkan wajan kukusan (kalo aku pake rice cooker, yg ada saja 😁). olesi minyak. Letak masing2 adonan jangan terlalu dekat ya supaya g nempel. Kukus hingga adonan matang. Angkat.
- 4
Buat saus. Tuangkan saus sambal ke wadah. Beri sedikit perasan jeruk nipis dan sedikit air. Aduk rata.
- 5
Siomay ayam-udang siap disantap 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay ayam & udang Siomay ayam & udang
hallo sahabat cookpad...aku nyoba2 bikin siomay nih 😊 bentuknya msh berantakan tp alhamdulillah enak 😍 ini wortelnya sy cincang krn parutan kejunya entah kemana di buat mainan si bungsu 😣 jd berantakan toping atasnya 😆 bahan aku sesuaikan dgn yg ada aja source: lie leylan 👌
-
Siomay ayam & udang Siomay ayam & udang
Kesukaan anak2 nih buat sarapan. Dimakan hangat2 + cocolan saus sambal... Kebayang kan enaknya 😁 Supaya siomay kenyal, pakai ayam bag paha, wajib ini 😀 dan udangnya jangan dicincang, potong kecil2 aja supaya lebih terasa.
-
-
Siomay ayam & udang Siomay ayam & udang
Dapat arisan, bingung milih hidangan apa yang akan disajikan. Siomay rasa nya pas itu teman ngobrol. Monggo di coba, rasanya mantap, disajikan dengan cara dikukus oke, digoreng pun nikmat...
-
Siomay ayam udang Siomay ayam udang
Awalnya karena suami suka banget sama siomay.. Daripada beli terus coba resep di medsos. Dan tralaaaa.. Ini hasilnya
-
Siomay ayam udang Siomay ayam udang
Pengen ikutan Posbar Aneka Dimsum atau siomay, cari resep2 Nemu resep ini, di coba langsung habis
-
Siomay ayam udang Siomay ayam udang
Sekarang lagi pgn buat yg versi ini kalo kemarin kan sayur2 hehe , thanks ci evi resepnya .. ini simple tapi enaak dan buatnya gak pake ribet hehe .. bentuknya gak cantik gpp yah mom yg penting rasanya ... happy cooking 👩🏻🍳#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Lovecookpad #Resepmingguan
-
Siomay ayam udang Siomay ayam udang
berkali-kali bikin siomay, tapi rasanya belum pas, tapi yang ini rasanya pas banget dilidah.. kenyal dan berasa daging ayam dan udangnya,,,,, dicoba yuk
-
Siomay ayam udang Siomay ayam udang
Cah bagus tuh seneng banget makan siomay (kaya ibunya persis 😄). Bikin ini di bulan ramadhan biar gampang tinggal kukus kalo pagi atau siang. Alhamdulillah cah bagusnya suka buangeet. Tadi malam aja abis 6..😄😄
-
-
Siomay ayam dan udang Siomay ayam dan udang
Ada juga ya..bosennya makan nasi...😂 Anak2 bilang.." bosen makan nasi...ntar malam makan apa kek.." emak langsung buka freezer..ahai..ada ayam sama udang, kulit pangsit pun ada...langsung deh..keluarin semuanya...plus bumbu yg lain mmg suka nyetok....jadilah makan malam siomay..😎😍resep saya ambil dari gabungan beberapa resep di cookpad ( mhn maaf saya lupa ambil dari resep punya siapa ) dan pelatihan serta ilmu dari ibunda saya.
-
Siomay ayam udang Siomay ayam udang
Diantara #BelajarMasakBarengKomunitas Kelas Aneka Dimsum ini paling favorit karena tanpa harus digoreng cukup dikukus saja . Dengan narasumber Mba @AmbarShaf walaupun mencoba hanya setengah dari resep aslinya , tapi jadi lumayan banyak . Sampai adonan lebih setelah menggunakan Kulit Siomay Dimsum satu resep . Akhirnya digulung dengan menggunakan Sawi putih yang ada di kulkas tambah mantap rasa ada sayur di cocol sambal 😋#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar