やっぱり美味い福岡のび〇くり亭鉄板焼き♡
ⓜⓘⓗⓞ @cook_40136634
福岡のB級グルメ、び〇くり亭を自宅で♡
すぐ出来て簡単！ボリューミーおかず♡
このレシピの生い立ち
びっくり亭が大好きで
自宅で真似して出来ないかと考えてからです
やっぱり美味い福岡のび〇くり亭鉄板焼き♡
福岡のB級グルメ、び〇くり亭を自宅で♡
すぐ出来て簡単！ボリューミーおかず♡
このレシピの生い立ち
びっくり亭が大好きで
自宅で真似して出来ないかと考えてからです
作り方
- 1
まず辛味噌の調味料を全て合わせ作っておく
- 2
豚サガリは薄く切り、キャベツはザク切りにする
- 3
フライパンを熱し、ラードを入れ大蒜を入れて香りが出たら豚サガリを投入～♪
ある程度火が通るまで炒める - 4
キャベツをどーん！と全部入れる！
調味料で味を整えながら炒めて
キャベツがしんなりするまで炒めたらお皿(鉄板)に盛る - 5
辛味噌を付けて召し上がれ～♡
- 6
30.1.21「鉄板焼き」
人気検索ランキング
1位になりました(*^ω^*)
コツ・ポイント
ステーキ鉄板に盛ると本格的になります♡
キャベツは炒めすぎると
しんなりしすぎるので
食感が残る程度に炒めた方が
び〇くり亭に近いです♡
お好みで(^O^)
辛味噌は全部混ぜずに自分好みで
調整して付けて食べて下さい(^O^)
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