ホッ❤とあたたまるキャベツのミルクスープ

おゆきママ
おゆきママ @cook_40071143

我が家でお友達とランチをする時や・・・
普段の朝食・勉強している時の夜食に・・・

ささっ作れて栄養満点です。
このレシピの生い立ち
最初は　冷蔵庫整理で家にある物で作りました。
子供達はこのスープが大好きで・・・❤
１人ランチの時でも　半量で　ささっと作って食べています。

ホッ❤とあたたまるキャベツのミルクスープ

オズのオズマ姫's cooksnap of when they made ホッ❤とあたたまるキャベツのミルクスープ.
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おゆきママ @cook_40071143

我が家でお友達とランチをする時や・・・
普段の朝食・勉強している時の夜食に・・・

ささっ作れて栄養満点です。
このレシピの生い立ち
最初は　冷蔵庫整理で家にある物で作りました。
子供達はこのスープが大好きで・・・❤
１人ランチの時でも　半量で　ささっと作って食べています。
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材料

２人前
  1. ☆　キャベツ ２枚
  2. ☆　たまねぎ 半分
  3. 　　　(お好みで　しめじ・人参をどうぞ) 少々
  4. ☆　ベーコン １枚
  5. 　　　(ウインナー代用でも OKです) 3～４本
  6. マーガリン 少々
  7. 塩　・　こしょう 少々
  8. 牛乳 400cc
  9. コンソメ 小さじ　２
  10. バルメザンチーズ 小さじ　２
  11. 乾燥　パセリ お好みで　少々

作り方

  1. 1

    キャベツ・たまねぎ
    ベーコンは・・・
    5mmくらいの
    太さの千切りに
    切ります。

  2. 2

    鍋にマーガリンを引き、たまねぎ・ベーコンを先に炒めます。
    たまねぎの色が透き通ってきたら　キャベツも入れ　炒めます。

  3. 3

    お野菜を炒めた鍋に
    牛乳を入れ、塩・こしょうで味を調え
    中火(沸騰しない程度)で　５分くらい
    煮詰めます。

  4. 4

    コンソメ・バルメザンチーズを入れ　
    ささっとかきまぜたら出来上がりです。

  5. 5

    お皿にもったら
    パラパラっと
    乾燥パセリをかけました。
    我が家の子供は
    これが大好きです。

コツ・ポイント

ベーコンの塩けが出ますので・・・
味が濃いと思ったら、牛乳で調節してくださいね。
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おゆきママ
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こんにちは・・・作るのも、食べるのも・・・大好き(*ﾟ▽ﾟ*)自分で工夫をして、残り物をご飯に!肉類の大好きな・・パパと上の子・・野菜は嫌い・・野菜の大好きな・・・下の子・・・肉は嫌い・・・何でも大好きな・・・私バラバラな家族です。なので、外食をすると　決まらず大変。家で色々　子供達に手伝ってもらいお料理しています。
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